viernes, 24 de enero de 2014

REFLEXION Y REALIDAD



REFLEXIÓN Y REALIDAD

Lágrimas de Anchoveta
Nuestra Anchoveta Peruana, cuyo nombre científico es Engraulis ringens murió incrédula, asustada y aterrorizada; con los ojos bien abiertos, al enterarse antes que sería llevada y depositada en las “inmensas cámaras de vapor y crematorios que le llaman fábrica de harina”; precisamente ahí donde su inseparable amiga, la conocida y nutritiva Sardina, desapareció sin rastro alguno…
En sus grandes ojos estupefactos y agónicos aparecieron lágrimas, parecía suplicarnos:... “no lo puedo creer, ahora me toca a mí, me harán harina-polvo como a mi gran amiga Sardina…
Por favor, les suplico que me lleven refrigerada con hielo a Huancavelica o a Cajamarca ahí donde los niños mueren desnutridos, no quiero convertirme en harina-polvo para engordar chanchos y pollos europeos, por favor!…¿Alguien me escucha!?”…
Se hizo silencio, que fue roto por el retumbar estremecedor de las inmensas máquinas harineras que se echaron andar…máquinas que tragan 100 toneladas de anchoveta por hora!...

SOLUCIÓN: DISTRIBUIR LA ANCHOVETA EN LA SIERRA
Tráiler porta Contenedores de Refrigeración Propia, con grupo electrógeno y grúa (25 Toneladas netas)
Esta propuesta innovadora nos permitiría llegar con prioridad, -con anchoveta de alta calidad de frescura- a las zonas que estime la Comisión de Seguridad Alimentaria Nacional, como Huancavelica, Cajamarca, Apurímac, Puno, Ayacucho, Cuzco, etc., departamentos con altos índices de DCI. Para esto se tendría que comprar inicialmente una flota de 8 tráiler para que se pueda atender y distribuir a nivel nacional, específicamente en zonas rurales andinas, nuestra selva y pueblos Jóvenes de Lima. Estratégicamente serían 2 en el norte, 4 en el centro y  2 en el sur del país. Y asunto arreglado (Carlos Luna)